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GROSEILLIER ROUGE
Ribes rubrum 'Jonckheer van Tets'
D’exquises petites groseilles rouges à saveur acide

HAUTEUR

125 cm

CONSEILS DE CULTURE

La baie en grappe est autogame, ce qui signifie qu’il ne nous faut qu’une seule plante pour pouvoir récolter des baies.  Elle préfère un endroit ensoleillé (éventuellement aussi la pénombre) et un sol à bonne circulation de l’eau.  La plante fleurit en avril-mai, les baies sont à récolter à partir de la fin juin jusqu’au début août.  Une plante adulte peut produire facilement 3 à 5 kilos de baies.  Le groseillier rouge se laisse cultiver comme haie droite, mais tout aussi bien comme arbrisseau.  L’avantage d’une haie consiste en une plus grande compacité des plantes, facilitant ainsi la taille et la récolte.

Il faut tailler les plantes 1 ou 2 fois par an.  La taille d’hiver est indispensable.  Pour la culture en haie droite, taillez aussi en été (fin mai, début juin).
La taille d’entretien se fait en hiver (entre décembre et la mi-avril)
- tailler les branches trop basses;
- supprimer les branches mal orientées (branches qui poussent vers l’intérieur ou qui s’entremêlent);
- rajeunir (élaguer les sujets agés jusqu’à obtenir de jeunes rejets);
- éliminer les pousses de base (sauf si on en utilise une pour remplacer un sujet agé);
- élaguer les longues branches jusqu’à 1m20
En cas de culture en espalier (en haie droite, élaguez tous les rameaux de plus de 15 cm jusqu’à 0,5 à 2 cm.
La taille d’été (seulement pour la culture en espalier) apporte plus de lumière, une plante plus aérée et facilite la récolte.  Pincez quelques pointes des côtés de la haie, tout en laissant au moins 5-6 feuilles sur la pousse taillée.

CONSEILS EN CAS DE PROBLEMES

Les oiseaux peuvent anéantir la récolte de nos baies, c’est pourquoi il faut installer un filet de protection.

En cas de manque de potassium, les plantes sont sensibles à la nécrose (dépérissement des bords des feuilles).