www.vivavera.be

Ananasmunt

munt met een licht fruitig ananasaroma

TEELTTIPS

Munt is meerjarig, winterhard en groeit zowel in zon als in halfschaduw. De plant verkiest vochtige, maar goed gedraineerde, humeuze grond.  Munt is een woekerplant. Het is dus aan te raden in een pot of kuip te kweken, die je dan eventueel ingraaft in de grond.

HOOGTE

70 cm

GEBRUIK

Ananasmunt heeft een licht fruitig aroma, niet zo sterk als het aroma van appelmunt.   We kunnen een lekkere muntthee maken met de bladeren.  Ook in salades, bij desserts en in zomerdranken komt de smaak goed tot zijn recht.
De combinatie ananasmunt en gebakken banaan is heerlijk.

Muntthee is goed voor de spijsvertering. Het verdrijft indigestie, winderigheid en krampen.  Ook misselijkheid verdwijnt door muntthee.  We maken muntthee door 5 blaadjes 10 minuten te laten trekken in een kop gekookt water.
Let op: munt mag je niet langer dan één week onafgebroken geven aan kinderen en nooit aan baby’s!  Dampen met munt is goed tegen neusverstopping.