www.vivavera.be

Chocolade
munt

plant munt in een pot of een kuip om woekeren tegen te gaan

TEELTTIPS

Munt is meerjarig, winterhard en groeit zowel in de zon als in de halfschaduw. De plant verkiest vochtige, maar goed gedraineerde, humeuze grond.  Munt is een woekerplant. Het is dus aan te raden in een pot of kuip te kweken, die je dan eventueel ingraaft in de grond.

HOOGTE

45 cm

GEBRUIK

Chocolademunt is een variant van de gewone munt, maar dan met een chocoladeachtige bijsmaak. Het aroma van deze munt doet je denken aan de ‘After Eight’ chocolaatjes. Het wordt gebruikt in muntsauzen, desserten met chocolade, chocolademelk, taarten, vruchtenbowls, kruidenthee en salades.  De jonge, nieuwe blaadjes zijn de meest geurige en smaakvolle, maar alle bladeren zijn eetbaar.

Muntthee is zeer goed voor de spijsvertering, het verdrijft indigestie, winderigheid en krampen. Het helpt ook bij misselijkheid.  Let op: munt mag je niet langer dan één week onafgebroken geven aan kinderen en nooit aan baby’s!  Dampen met munt is goed tegen neusverstopping.