www.vivavera.be

Zwitserse munt


Frisse citroengeur
TEELTTIPS
Munt is meerjarig, winterhard en groeit zowel in de zon als in de halfschaduw.  De plant verkiest een vochtige, maar goed gedraineerde, humeuze grond.  Munt is een woekerplant, het is dus aan te raden in een pot of kuip te kweken, die je dan eventueel ingraaft in de grond.
HOOGTE
50 cm
GEBRUIK
Van deze, zeer lekker smakende, munt kunnen we thee zetten met een verkwikkende uitwerking.   We kunnen de blaadjes gebruiken in muntsaus of in desserts.  We kunnen ze oogsten vanaf het voorjaar tot diep in de herfst.
Muntthee is goed voor de spijsvertering.  Het verdrijft indigestie, winderigheid en krampen.  Ook misselijkheid verdwijnt door muntthee.  We maken muntthee door 5 blaadjes 10 minuten te laten trekken in een kop gekookt water.  Let op: munt mag je niet langer dan één week onafgebroken geven aan kinderen en nooit aan baby’s!  Dampen met munt is goed tegen neusverstopping.