www.vivavera.be

Pepermunt


trekt bijen en vlinders aan

TEELTTIPS

Munt is meerjarig, winterhard en groeit zowel in de zon als in de halfschaduw. De plant verkiest  een vochtige, maar goed gedraineerde, humeuze grond.  Munt is een woekerplant. Het is dus aan te raden in een pot of kuip te kweken, die je dan eventueel ingraaft in de grond.

HOOGTE

80 cm

GEBRUIK

Van de bladeren van de pepermunt kunnen we thee maken.  Ook wordt pepermunt gebruikt bij desserts, zoals ijs en gebak.  Ook in suikergoed wordt gebruik gemaakt van pepermunt.

Muntthee is goed voor de spijsvertering. Het verdrijft indigestie, winderigheid en krampen.  Ook misselijkheid verdwijnt door muntthee.  We maken muntthee door 5 blaadjes 10 minuten te laten trekken in een kop gekookt water.  Let op: munt mag je niet langer dan één week onafgebroken geven aan kinderen en nooit aan baby’s!  Dampen met munt is goed tegen neusverstopping.