Ce chou-fleur particulier est super savoureux! Il a un goût plus sucré que le chou-fleur ordinaire, avec une légère touche de noisette.
Au début, la croissance ressemble à celle d'un chou-fleur traditionnel, mais bientôt les tiges s’étendent et s'allongent. Ainsi, on obtient des mini choux-fleurs avec une longue tige.
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60 x 60
Conservatoire et extérieur
Sensibles au gel
Le chou-fleur mérite un endroit au soleil.Le mieux, c’est d’appliquer d’avance une bonne quantité de fumure organique, à compléter par un fertilisant minéral lors de la plantation.
Le chou-fleur aime un sol humifère, aqueux et surtout riche en calcaire. Particulièrement pendant la production de la boule, il est important que le sol soit suffisamment humide.
Le problème principal des choux est la mouche du chou: elle pond ses oeufs au pied du plant, dont les larves évident des galeries dans nos plants de chou qui en meurent. Afin de protéger le plant contre cela, vous pouvez appliquer des cols de chou. Cela peut concerner un simple disque en carton que vous découpez et mettez autour du pied du chou. De cette façon, vous empêchez la mouche du chou de pondre ses oeufs au pied du plant. Vous pouvez également répandre des cendres autour du pied du plant.
Aussi les chenilles de la piéride du chou peuvent causer beaucoup de dégâts aux fleurs par leur voracité. Pour éviter que la piéride du chou ponde ses oeufs sur le chou, tendez un voile contre les insectes au-dessus des choux.
Pour les choux, la rotation des cultures est très importante: ne plantez de préférence que tous les 4 ans des choux au même endroit pour prévenir la hernie du chou.
Les tiges du chou Blumini sont également comestibles, elles seront donc récoltées aussi.
