De blaadjes van Aztekenkruid smaken zeer zoet, rauw hebben ze wel een chemisch-achtige bijsmaak. We gebruiken ze als caloriearme zoetstof in thee, desserts, zoete sauzen, … .

Opgelet: Aztekenkruid bevat kamfer, bij matig gebruik heeft dit geen problemen, gebruik door kinderen en zwangere vrouwen wordt afgeraden!