propriétés similaires au thym ordinaire, mais à l’arôme de citron
| JAN | FEV | MAR | AVR | MAY | JUI | JUL | AOU | SEP | OCT | NOV | DEC |
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30 cm
Extérieur
Le thym est pluriannuel et vivace et aime un endroit au soleil dans un sol sablonneux, sec et riche en calcaire. Il est important que le sol soit bien drainant, surtout pour favoriser les chances de survie en hiver. La culture de thym en pot est aussi très réussie. Une taille régulière, en particulier après la floraison, assure que la plante reste compacte.
Le thym attire les papillons et les abeilles dans notre jardin.
Le thym citron a une forte odeur de citron et un léger goût de citron. L’herbe convient au poulet, poisson, agneau, veau, salades de fruits et dans les confitures. Aussi le thé de thym citron est délicieux. Aux légumes chauds et aux marinades, le thym citron apporte une touche fraîche.
Le thym a un effet expectorant. Il est aussi fort antiseptique et désinfectant. Ainsi, le thym est un bon remède contre les inflammations des voies respiratoires. Même à titre préventif, nous pouvons boire une infusion de thym (ajoutez 1 cuillère à café de thym séché à 1 tasse d’eau bouillante, ensuite laissez infuser pendant 10 minutes). Une tasse par jour aide à combattre les rhumes et la grippe. Le thym stimule la digestion.
L’herbe stimule l’utérus, et de ce fait, il faut éviter son utilisation pendant la grossesse.
En usage externe, une compresse au thym soulage les douleurs rhumatismales.