Concombre à fruits ronds citron est une plante grimpante annuelle, sensible au gel.
La plante préfère un endroit ensoleillé et chaud, sur un sol meuble et humifère. Dans les périodes de sécheresse, il faut arroser la plante. Elle pousse au mieux sous serre, mais il faut aérér suffisamment pour une bonne fécondation. Elle peut également être plantée à l’extérieur dans un endroit ensoleillé et à l’abri.
Il vaut mieux ne pas laisser ramper la plante sur le sol, mais la laisser grimper sur un treillis ou autre construction. La plante a une croissance plus compacte que le concombre commune et rapporte des fruits un peu plus tôt.
Concombre à fruits ronds citron souffre peu de maladies et d’épidémies.
Les fruits se récoltent lorsqu’ils atteignent la taille d’un citron, récoltez-les quand ils sont encore jaune-clair, car la saveur est au mieux. Afin de ne pas endommager les fruits, coupez-les avec un sécateur ou couteau aigu.
Les fruits se conservent pendant quelques semaines dans un endroit frais.
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